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電動餅つき機 ぺったんこの使い方

①電動餅つき機 ぺったんこ

②臼で搗くときと同じように、せいろでもち米を蒸します。

③もち米が蒸しあがったら、電動餅つき機に移します。

④蒸しあがりのもち米は、大変高温です。やけどに注意しましょう。

⑤もち米を移し終えたら、電動餅つき機のスイッチを入れます。

⑥もち米が、だんだんと塊になってきます。

⑦2升(2,8kg)のもち米が、7分ほどでお餅になります。出来上がりです。

⑧出来上がりのお餅は、まるもち君に移して一口大に切り分けます。

出張もちつき

⑨切り分けたお餅は、あんこ、きなこ、大根おろしなど、お好みの味付けでお召し上がりください。杵つき餅とは、一味違った食感が楽しめます。